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近日,中建八局上海公司第三届“苏韵杯”厨艺大赛在苏州拉开帷幕,来自上海公司各分公司的30位后勤大厨们组建了15支参赛队伍同台竞技。

据了解,本次厨艺大赛以“营养、健康、创新、节约”为宗旨,旨在宣传科学、健康、节约的饮食文化理念,推崇“拓展幸福空间”的企业使命,让厨师们能在舞台上充分展现自我、进一步促进和提升厨艺,实现自我价值。

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本次厨艺大赛分为颠勺技能竞赛、刀功技能竞赛以及特色菜展示三个环节。各参赛队伍进行技巧与创意的比拼,各位厨师纷纷亮出绝活,煎炒烹炸蒸焯煮十八班技艺齐上阵。

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经各方评委综合评分,最终苏州恒泰项目代表队获特等奖,第一分公司代表队、无锡市委党校项目代表队获金奖。

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单位负责人表示,这是组织的第三届厨艺大赛,通过比赛,增进工程一线厨师之间沟通交流,以赛促学,进一步促进和提升自身厨艺,充分体现出工匠精神以及应有的职业价值取向。践行“我为群众办实事”,更好服务于项目员工,增强职工的归属感和幸福感。(文/潘阳)


标题:践行我为群众办实事 中建八局上海公司举行厨艺大赛

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