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无锡学校食堂配料集中配送的最新消息
目前，一个主配送基地和三个副配送基地的改造建设正在全面推进。在保证质量和安全的前提下，改造工作已经全面完成，现有设施设备正在逐步进入现场。
城北主基地
主基地占地约11000平方米。作为全市的加工配送基地，负责良溪区、惠山区、滨湖区、江阴南区部分学校的配送，规划87条路线配送270个学校食堂。9月1日，“清洁蔬菜”的配送将首先完成，清洁蔬菜设备的安装将逐步完成。2020年，将实施“清洁蔬菜”配送。
城东副基地
占地面积约1000平方米，规划35条路线，负责吴昕区、西山区和经济开发区100个学校食堂的布局
江阴配送基地
面积约为1650平方米的冷库和2500平方米的周边区域计划负责江阴市及东西镇约150个学校食堂的配送
宜兴配送基地
占地面积约2000平方米，用于装修和停车，占地面积1500平方米。它负责宜兴130所学校食堂的分配，并拟定了45条路线。
规范食品采购机制
严格按照法律法规组织实施学校食品采购，成立由市工业集团和市教育局牵头的“食品采购监管工作组”。市发展和改革委员会、市场监督局、卫生和卫生委员会、公安局、司法局以及学校和学生家长的代表协调食品采购的组织和实施。
准备一份营养膳食计划
我们为初中、小学、幼儿园和教师编制和改进了四种营养膳食，计划通过多种渠道提高膳食质量，研究学生年度营养计划，并合作编写学生每日营养膳食和饮食注意事项指南
构建系统管理平台
力争建立覆盖配料全过程的信息网络，与市教育局阳光食堂监管平台、市监管总局检测追溯平台、市“两危一安”平台对接，形成一个连接供应商、学校和政府监管部门、面向社会开放的完整信息平台。
附件:无锡市公立幼儿园和义务教育学校2019年食品供应商图书馆采购项目入围结果
第一节(蔬菜)
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第二节(谷物)
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第三节(石油)
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第四节(猪肉)
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第五节(牛肉)
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第6节(家禽冷冻类别)
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第七节(冷冻水产品类)
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第八节(鸡蛋)
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第九节(豆制品)
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十个部分(乳制品)
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